


Куттер APACH ACT9
Куттер APACH ACT9
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Крепкая структура из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша куттера также выполнена из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками. Крышка из прозрачного материала (для хорошо обзора во время обработки) и с отверстием для легкого добавления ингредиентов.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
- Вариатор скорости дает возможность контролировать мощность.
- Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером.
- Входит в комплект: лопатка и плитка для заточки ножей.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 700 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная скорость вращения | 2800 об/мин |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип управления | Механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Вид оборудования | Куттер |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Торговые магазины |
| Вес | 23 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Прорезиненные ножки |
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 380 мм |
| Ширина | 455 мм |
| Длина | 355 мм |
| Внутренние параметры | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Материал ножа | Сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость, л | 9.4 |
Информация для заказа
- Цена: 62 556 ₴
- Способ упаковки: Картонная упаковка



