Корзина
63 отзыва
+380507130658
+380507130658
+380974098136
менеджер Людмила
+380507348341
менеджер Елена
+380673938038
менеджер Иван
+380507130658
менеджер Людмила
+380938160625
менеджер Иван
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"

Пароконвектомат Apach A1/6 LD

Нет в наличииКод: Apach A1/6 LD

108 750 грн.

Написать
Пароконвектомат Apach A1/6 LD
Пароконвектомат Apach A1/6 LD
108 750 грн.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 713-06-58
  • +380 (50) 734-83-41
  • +380974098136 доб. моб менеджер Людмила
  • +380507348341 доб. моб менеджер Елена
  • +380673938038 доб. моб менеджер Иван
  • +380507130658 доб. моб менеджер Людмила
  • +380938160625 доб. моб менеджер Иван
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 713-06-58
  • +380 (50) 734-83-41
  • +380974098136 доб. моб менеджер Людмила
  • +380507348341 доб. моб менеджер Елена
  • +380673938038 доб. моб менеджер Иван
  • +380507130658 доб. моб менеджер Людмила
  • +380938160625 доб. моб менеджер Иван
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380974098136 доб. моб, менеджер Людмила
      +380507348341 доб. моб, менеджер Елена
      +380673938038 доб. моб, менеджер Иван
      +380507130658 доб. моб, менеджер Людмила
      +380938160625 доб. моб, менеджер Иван
    • Контактное лицо:
      Людмила, Елена, Иван
    • Адрес:
      проспект Гагарина, 10/1, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      akademkh@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Пароконвектомат Apach A1/6 LD 

Программируемый аппарат Apach A1/6 LD с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи.

  • Пароконвектомат электрический инжекторный
  • Вместимость 6 уровней, гастроемкости GN 1/1.
  • Диапазон регулирования температур: 50 ― 270°C.
  • Электронное управление (сенсорная панель управления).
  • Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов.
  • Рабочие режимы: 
    ― пар 100°С,
    ― горячий воздух 30°-270°С
    ― комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С.
  • Контроль влажности.
  • Температурный зонд.
  • Система приготовления Delta-T (Δt°).
  • 2 скорости вентилятора + автореверс.
  • Ручная очистка.
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры.
  • Все компоненты из нержавеющей стали.
  • В комплекте 2 решетки.
  • Внутренняя подсветка.
  • Регулируемые ножки из нержавеющей стали.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность
Тип парообразования   Инжекторный
Тип управления Сенсорное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 6.0 кВт
Количество вентиляторов 1 шт.
Особенности Регулируемые ножки,  Подсветка,  Термощуп
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Серый
Гарантийный срок   12 мес
Габаритные размеры
Общая длина 750.0 мм
Общая ширина 755.0 мм
Общая высота 690.0 мм
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Пар
Максимальная рабочая температура 270.0 град.
Минимальная рабочая температура 30.0 град.
  • Цена: 108 750 грн.
  • Способ упаковки: Гофрокартон на евро полете