Корзина
63 отзыва
+380507130658
+380507130658
+380974098136
менеджер Людмила
+380507348341
менеджер Елена
+380673938038
менеджер Иван
+380507130658
менеджер Людмила
+380938160625
менеджер Иван
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"

Пароконвектомат Apach AP5D

В наличииКод: Apach AP5D

98 652 грн.

Пароконвектомат Apach AP5D
Пароконвектомат Apach AP5D
98 652 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 713-06-58
  • +380 (50) 734-83-41
  • +380974098136 доб. моб менеджер Людмила
  • +380507348341 доб. моб менеджер Елена
  • +380673938038 доб. моб менеджер Иван
  • +380507130658 доб. моб менеджер Людмила
  • +380938160625 доб. моб менеджер Иван
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 713-06-58
  • +380 (50) 734-83-41
  • +380974098136 доб. моб менеджер Людмила
  • +380507348341 доб. моб менеджер Елена
  • +380673938038 доб. моб менеджер Иван
  • +380507130658 доб. моб менеджер Людмила
  • +380938160625 доб. моб менеджер Иван
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380974098136 доб. моб, менеджер Людмила
      +380507348341 доб. моб, менеджер Елена
      +380673938038 доб. моб, менеджер Иван
      +380507130658 доб. моб, менеджер Людмила
      +380938160625 доб. моб, менеджер Иван
    • Контактное лицо:
      Людмила, Елена, Иван
    • Адрес:
      проспект Гагарина, 10/1, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      akademkh@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Пароконвектомат Apach AP5D

Программируемый аппарат Apach AP5D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 

  • Встроенная автоматическая мойка.
  • 2 скорости вентилятора.
  • Количество уровней: 5 шт
  • Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры

Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность
Тип парообразования   Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 10.8 кВт
Количество вентиляторов 2 шт.
Особенности Система автоматической мойки,  Ручная подача влажности,  Подсветка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Серый
Гарантийный срок   12 мес
Габаритные размеры
Общая длина 920.0 мм
Общая ширина 840.0 мм
Общая высота 705.0 мм
Вес 90.0 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Комплектация Противни
Тип рабочей поверхности Гладкая
Расстояние между уровнями 70.0 мм
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Конвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура 270.0 град.
Минимальная рабочая температура 50.0 град.
  • Цена: 98 652 грн.
  • Способ упаковки: Гофрокартон на евро полете