Пароконвектомат Apach AP12VT
APACH представляет Touch Line, новую линию профессиональных пароконвектоматов с TOUCH-управлением и облачной технологией хранения рецептов APACH-Cloud.
Печи Touch Line оснащены 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800х480 и технологией IPS. Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования и способностью легко и эффективно подключаться к облачным платформам, предлагая шеф-поварам и их помощникам доступ к полезной и ценной информации. Touch Line – новейшее поколение печей, гарантированно произведенное в Италии (Made in Italy) в венецианском стиле (Venetian style).
Линия Touch Line была спроектирована и разработана, чтобы удовлетворить потребности в более стильном и интересном с проектной точки зрения оборудовании на профессиональной кухне.
- Пароконвектомат электрический
- Инжекторное пароувлажнение
- Сенсорное управление
- 12 уровней GN 1/1
- Расстояние между противнями: 67 мм
- Максимальная температура ― 300°С
- Трехфазный реверсивный двигатель
- 7-дюймовый дисплей IPS
- Система Android
- Встроенная сеть wi-fi
- Доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами
- Удаленное отслеживание и контроль HACCP
- Автоматический предразогрев (3 типа- 1 уровень, половина загрузки, полная загрузка)
- 400 программ
- Галогеновые лампы