Шкаф жарочный КИЙ-В ДЕ-2
Количество секций: 2. Размер противней: 650х490х40 мм или GN 2/1. Мощность: 9,6 кВт. Подключение каждой секции отдельно.
Равномерное распределение температуры в духовке гарантирует высокое качество выпечки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью, наличие конвекции (дополнительная комплектация) дает возможность работать на трех уровнях одновременно. Модульная конструкция изделий позволяет легко их транспортировать.
- Специальная геометрия ТЭНов и наличие тепло распределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа, обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры
- Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов
- Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
- Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
- Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.
- Шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала.
- Ручка устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией
- Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
- Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.
- Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.
- Шкафы могут комплектоваться подставкой высотой 380 мм.
