Плита электрическая промышленная КИЙ-В ПЕД-6КР
Плита профессиональная 6-ти конфорочная.
- Количество конфорок: 6 шт.
- Материал конфорки: чугун.
- Мощность конфорки: 2.6 кВт.
- Размер конфорки: d220 мм.
- Размер рабочей поверхности: 6хd220 мм.
- Размер плиты (д/ш/в): 910х700х850 мм.
- Размер в упаковке (д/ш/в): 970х740х890 мм.
- Размер противней: 650х490х40 мм или GN2/1
- Количество уровней для противней: 3 шт.
- Количество противней: 2 шт.
- Внутренний размер духовки: 688х565х338 мм.
- Вес: 95 кг.
- Температурный режим: +50...+300 С.
- Напряжение: 380 В.
- Мощность: 20.4 кВт.
- Быстрый и равномерный нагрев обеспечивается круглыми конфорками производства E.G.O. (Германия).
- Все конфорки герметично запаяны в верхних рабочих панелях, что исключает проникновение жидкости во внутрь плиты промышленной.
- Плавную регулировку температуры нагрева конфорок обеспечивают семипозиционные пакетные переключатели фирмы "E.G.O" (Германия)
- Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры духовки.
- Плиты отличает современный дизайн с округленными гранями передней панели.
- Панель управления конфорками, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части плиты, а также удобные ручки управления обеспечивают комфортную работу персонала.
- Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции за дополнительную плату.
- Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.
- Плиту легко содержать в чистоте благодаря тому, что верхняя поверхность выполнена из цельного нержавеющего листа в виде углубленной панели с минимальным количеством стыков.
- Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты.
- Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры духовки плиты.
- Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы плиты профессиональной.
- Монтаж плиты профессиональной выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Ножки-опоры плиты регулируются по высоте
Плита промышленная с жарочным шкафом ― модель ПЕД-КР, выпускается с 4-я или 6-ю круглыми конфорками. На плите ПЕД-6КР можно быстро и экономно готовить самые разные блюда. Это возможно благодаря быстрому разогреву конфорок и семипозиционному переключателю. Размеры духовки плиты сопоставимы с размерами отдельно стоящего жарочного шкафа ― ЖШ.
