Тестомес ItPizza SK-40-2S 3Ф

Професійні спіральні тестомеси itPizza модельного ряду SK йдуть із непідіймальною ліжею і траверсою, призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Модель обладнана малошумною системою трансмісії та відсікачем. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі, пофарбованої в білий колір, дежа, спіраль і захисна решітка — з неіржавкої сталі. Коліса та таймер входять до стандартної комплектації.Важливо! Тестомеси цієї модельної лінійки не призначені для замішування крутого тіста.

• Завантаження тіста: 35 кг.
• Об'єм дежі: 41 л.
• Кількість швидкостей: 2.
• Траверса: непідіймальна.
• Дежа: незнімна.
• Матеріал дежі, спіралі, відсікача та захисної решітки: неіржавка сталь.
• Продуктивність: 112 кг/год.
• Швидкість дежі: 11/22 об/хв.
• Швидкість спіралі: 78/155 об/хв.
• Потужність: 1.1 кВт.
• Напруга: 380 В.
• Особливості: у комплекті є таймер на 30 хв, колеса, корпус пофарбований, ланцюгова передача, є центральний відсікач, малошумна система трансмісії.
• Реверс: ні.
• Максимальне завантаження: 80% від об'єму дежі.
• Мінімальне завантаження: 20% від об'єму дежі.
• Діаметр дежі: 450 мм.
• Розмір: 480х820х850 мм, вага 104 кг.
• Розмір в упаковці: 840х550х950 мм-палета, вага 106 кг.

Застосовується в піцеріях, мінікарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати залучене тісто за кілька хвилин.