Печь конвекционная Unox XEBC04EUE1RM-MP

Печь пароконвекционная Unox XEBC04EUE1RM-MP

 Печь пароконвекционная, электрическая, 4 уровня 600х400 мм или GN1/1 (530х325 мм), расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления ONE, 8 скорости вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В ― 3 фазы или 230 В ― 1 фаза (с понижением мощности). Это новая модель с универсальными направляющими, специально разработанными под противни стандартных размеров 600х400 мм или GN1/1. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.

• Тип подключения: электрический.
• Управление: сенсорное ONE.
• Количество уровней: 4.
• Направляющие: универсальные под противень 600х400 мм или GN1/1.
• Расстояние между противнями: 80 мм.
• Количество скоростей вентилятора: 8 (4 с реверсом + 4 полустатических).
• Реверс вентилятора: есть.
• Термощуп: одноточечный.
• Система мойки: автоматическая.
• Подсветка: LED.
• Температурный режим: +30...+260 С.
• Мощность: 7.4 кВт.
• Напряжение: 220/380 В.
• Габаритный размер: 860х967х675 мм, вес: 90 кг.
• Размер упаковки: 1110х960х840 мм, вес: 107 кг.

Конвекционная печь UNOX XEBC04EUE1RM-MP с универсальными направляющими представляет собой идеальное сочетание функциональности, инноваций и универсальности. Она позволит вам разнообразить меню, оптимизировать процессы приготовления и достичь высококачественных результатов в вашей кухне.

Сенсорную панель нельзя мыть никакими моющими средствами!!!