Печь конвекционная Unox XB693MP (600х400/GN1/1)
156 818 ₴
- В наличии
- Код: XB693MP
- +380 (66) 398-63-53менеджер Дмитрий
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (98) 068-48-25бухгалтерия Дмитрий
Печь конвекционная Unox XB693MP
Печь конвекционная, вместимость 6 противней 600х400 мм или GN1/1 (530х325 мм), механическая панель управления, температура +30...+260 град., 2 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара, корпус ― нерж. сталь, 380 В. Это новая модель с универсальными направляющими, специально разработанными под противни стандартных размеров 600х400 мм или GN1/1. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.
- Тип подключения: электрический.
- Управление: механическое.
- Количество уровней: 6.
- Направляющие: универсальные под противень 600х400 мм или GN1/1.
- Расстояние между противнями: 80 мм.
- Количество скоростей вентилятора: 2.
- Реверс вентилятора: есть.
- Температурный режим: +30...+260 С.
- Мощность: 10.5 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Габаритный размер: 860х900х930 мм, вес: 80 кг.
- Размер упаковки: 1060х970х1180 мм, вес: 99 кг.
Конвекционная печь UNOX XB693MP с универсальными направляющими представляет собой идеальное сочетание функциональности, инноваций и универсальности. Она позволит вам разнообразить меню, оптимизировать процессы приготовления и достичь высококачественных результатов в вашей кухне.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Особенности | Ручная подача влажности, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Серия | BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL |
| Направляющие | Под противень 600х400 или GN1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая ширина | 900 мм |
| Общая высота | 930 мм |
| Вес | 80 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция+влажный пар, Конвекция, Влажный пар |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке, кг | 99 |
| Размеры в упаковке Высота, мм | 1180 |
| Размеры в упаковке Глубина, мм | 1060 |
| Размеры в упаковке Ширина, мм | 970 |
- Цена: 156 818 ₴