Сковорода 40л КИЙ-В СЕ-40.2 промышленная

Сковорода промышленная электрическая КИЙ-В СЕ-40.2

Сковорода электрическая промышленная ― модель СЕ-40.2 оснащена опрокидывающейся чашей из чугуна толщиной 10 мм, которая хорошо распределяет и сохраняет тепло. Крышка фиксируется в верхнем положении. Сковорода поставляется с кабелем для подключения на 3 фазы. Сковорода промышленная удобна и надежна в эксплуатации.

• Объём чаши 40 л.
• Мощность 5 кВт.
• Напряжение 380 В.
• Регулировка температуры: от 50 до 300 С.
• Внутренний размер чаши (д/ш/в) 500х580х140 мм.
• Размер без ручки (д/ш/в) 840х750х900 мм.
• Габаритный размер (д/ш/в) 840х850х900 мм.
• Размер в упаковке (д/ш/в) 1000х860х935 мм.
• Вес 135 кг.
• Чугунная чаша толщиной 10 мм обеспечивает лучшую теплоемкость и теплопередачу.
• Крышка сковороды фиксируется в любом положении при помощи фиксатора.
• Сковорода оснащена системой компенсации веса крашки для облегчения её подъема.
• Специальная форма ручки обеспечивает удобный доступ в открытом положении крышки.
• На крышке установлена защита от затекания конденсата за пределы чаши.
• Для обслуживания и слива жира чаша сковороды снабжена  ручным механизмом опрокидывания,        расположенным на передней панели. Вращение ручки передаётся через редуктор, что значительно облегчает поворот чаши.
• На чаше предусмотрен удобный слив для жидкостей.
• Жесткую фиксацию чаши в рабочем положении обоспечивает специальный упор.
• Для технического обслуживания предусмотрен разворот чаши (при этом необходимо снять специальные упоры).
• Сковороду возможно устанавливать вплотную к стене.
• Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола и выставлять сковороду по уровню.