Лопата для піци (США) 95 см
1 630 ₴
- В наявності
- Код: 1990005
- +380 (66) 398-63-53менеджер Дмитро
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (98) 068-48-25бухгалтерія Дмитро
Лопата для піци (США)
Жодна піцерія не може обійтися без зручного інвентарю для приготування піци, лопата для піци займає одну з основних одиниць інвентарю. Лопата призначена для перевертання піци в печі та рівномірного пропікання піци, а також для подавання піци на гарячий під для випічки та знімання готової піци з печі. Різні піцайоли підбирають різні лопати під свою піцу, наприклад, якщо за технологією піца доглядає прямо на керамічному поді в печі то лопата має бути повністю дерев'яною або металевою, але литою без жодних з'єднань, щоб під час садіння фарба (тестова основа піци) на під тісто ніде не зачепилося за лопату. А якщо піца випікається на сітках або піддонах, то можна взяти практично будь-яку лопату. І також важливий вибір довжини ручки лопати від 60-120 см, це залежить від розташування піци печі в цеху (кілька біля неї вільного місця для роботи), а також від особистого смаку піцмейкера.
Лопата для піци виготовлена з алюмінію розміром 310*355 мм, ручка дерев'яна 550 мм.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Allied Wheel |
| Країна виробник | США |
| Матеріал | Метал |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Габаритні розміри, мм | 310*355 |
- Ціна: 1 630 ₴
- Спосіб упаковки: Стрейч плівка