Плита индукционная 6к/21 кВт

Плита индукционная 6-ти конфорочная 3.5 кВт разборная напольная

Профессиональная разборная индукционная плита выполнена из нержавеющей стали и оснащена 6-тью конфорками из стеклокерамики. Плита имеет сварную основу, электронное управление, которое позволяет регулировать температуру каждой конфорки, реле напряжения (3 шт - по одному на каждую фазу). Столешница с конфорками, сетка с жироулавливателем и фильтр идут съёмными.

• Габаритный размер: 1146х900х850 мм.
• Размер конфорки: 340х340 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал конфорки: стеклокерамика.
• Максимальная температура: 270°С.
• Мощность: 21 кВт (6х3.5 кВт).
• Напряжение: 380 В.

Плита индукционная самое лучшее изобретение последних лет для индустрии питания ( для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен и производств). Обычную электро плиту включают утром и на целый день, а индукционная плита благодаря своему мгновенному разогреву за счет магнитных полей высоких частот 20-100 кГц разогревает продукт мгновенно, и потребляет электроэнергию дискретно по необходимости, что дает экономное потребление электроэнергии на предприятии. Мгновенное разогревание продукта позволяет избежать задержек при выдаче блюда в зал и при работе на производстве. Закипание литра воды происходит за 1 минуту.

Размер плиты может меняться по размерам заказчика, может изготавливаться без борта, можно добавить нержавеющую вставку между конфорками для посуды или добавить рабочую поверхность рядом с конфорками любого размера. Так же по желанию заказчика можно добавить полочные пластины. Все опции идут за дополнительную плату.

Свяжитесь с менеджером компании "Академия Кухни" +38 (097) 91-51-079; +38 (050) 204-00-34 они помогут подобрать размер, подскажут на что нужно обратить внимание при заказе.

Возможны другие варианты размеров исполнения индукционных плит по заявке заказчика.