Шкаф расстоечный ШР-9М-проф
Шкаф расстоечный ШР-9М-проф
Расстоечный шкаф предназначен для расстаивания дрожжевых заготовок (булок, хлебов, круассанов, багетов, батонов, караваев, куличей, хлебцов). Расстаивание теста - самый важный процесс в приготовлении дрожжевой выпечки. Если производитель хочет получить качественный продукт постоянного качества, то без расстойки не обойтись.
Шкаф расстоечный, 9 уровней 435х360 или 460x330 мм, расстояние между уровнями 70 мм, макс. температура 60 градусов, 200 В. Расстойка подходит для печей UNOX XF023 XFТ133 XFТ135. Термостойкий провод.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Время выхода на рабочую температуру | 16 мин |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.6 кВт |
| Страна производитель | Украина |
| Максимальная рабочая температура | 70 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество направляющих | 9 шт |
| Тип управления | Механическое |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Расстояние между направляющими | 70 мм |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Материал двери | Стекло |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 465 мм |
| Высота | 950 мм |
| Вес | 22 кг |
| Длина | 575 мм |
| Описание комплектации | |
| Материал противня | Алюминий |
| Толщина противня | 1 мм |
| Длина противня | 330 мм |
| Ширина противня | 460 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Дополнительная опция: | Каленое стекло, 1 дверь - 220 грн |
Информация для заказа
- Цена: 4 752 ₴
- Способ упаковки: Картон










