Шкаф расстоечный Apach APE8AD
Шкаф расстоечный Apach APE8AD
- Количество уровней: 8
- Направляющие: 600х400 мм или для GN 1/1
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Рабочая температура до 60°C
- Напряжение 220 В
- Мощность 2 кВт
- Габариты 800х680х860 мм
- Вес 40 кг
Расстоечные шкафы широко используются для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки.
В камере расположен лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий. Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста.
Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Расстоечные шкафы оснащены регулятором температуры. Направляющие можно отрегулировать для противней 600х400 мм или для GN 1/1.
На расстоечные шкафы можно ставить конвекционные печи для удобства и компактности.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Стекло |
| Количество направляющих | 8 шт |
| Расстояние между направляющими | 75 мм |
| Время выхода на рабочую температуру | 10 мин |
| Максимальная рабочая температура | 60 град. |
| Особенности | Подсветка |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 680 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес | 40 кг |
Спецификация
Информация для заказа
- Цена: 50 558 ₴
- Способ упаковки: Гофрокартон



