Шафа розстійна Apach APE8AD
Шафа розстійна Apach APE8AD
- Кількість рівнів: 8
- Напрямні: 600х400 мм або для GN 1/1
- Відстань між рівнями 75 мм
- Робоча температура до 60 °C
- Напруга 220 В
- Потужність 2 кВт
- Габарити 800х680х860 мм
- Вага 40 кг
Розстійні шафи широко використовуються для попереднього розстоювання або розморожування виробів із тіста для подальшого випікання.
У камері розташований лоток для ручного заливання води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. Розстійка незамінна під час випікання виробів із дріжджового тіста.
Корпус розстійної шафи виготовлений із неіржавкої сталі. Розстібні шафи обладнані регулятором температури. Напрямні можна відрегулювати для дек 600х400 мм або для GN 1/1.
На розстійні шафи можна ставити конвекційні печі для зручності та компактності.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 8 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Час виходу на робочу температуру | 10 хв |
| Максимальна робоча температура | 60 град. |
| Особливості | Підсвічування |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 800 мм |
| Ширина | 680 мм |
| Висота | 860 мм |
| Вага | 40 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Сфера использования | Харчова промисловість, Для пекарні, Для професійної кухні, Для ресторану, Для їдальні, Для шкільної кухні, Fast-food, HoReCa |
Специфікація
Інформація для замовлення
- Ціна: 46 814 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон



