Корзина
Уточняйте цены и наличие у менеджера +380 (66) 398 63 53
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"
+380 (66) 398-63-53
+380 (50) 713-06-58
+380 (97) 409-81-36
впередназад
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 2
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 3
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 4
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 5
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 6
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 7
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 8
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 9
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09), фото 10

Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09)

37 440 ₴

  • В наличии
  • Код: ХР (Y09)
Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09)
37 440 ₴
В наличииТермопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09)
+380507130658
  • +380 (66) 398-63-53
    менеджер Дмитрий
  • +380 (50) 713-06-58
    менеджер Людмила
  • +380 (97) 409-81-36
    менеджер Людмила
  • +380 (98) 068-48-25
    бухгалтерия Дмитрий
+380507130658
  • +380 (66) 398-63-53
    менеджер Дмитрий
  • +380 (50) 713-06-58
    менеджер Людмила
  • +380 (97) 409-81-36
    менеджер Людмила
  • +380 (98) 068-48-25
    бухгалтерия Дмитрий
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Термопроцессор погружной SoftCooker XP (Y09) (приготовление по технологии Sous Vide)

Аппарат Sirman Softcooker предназначена для приготовления блюд при низких температурах (от 20 до 100 °С). Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах. Терморегулирующий подогреватель  SIRMAN  высокой точности.

  • Габаритный размер: 130х260х380 мм, вес: 4.5 кг.
  • Размер в упаковке: 455х330х240 мм, вес: 5.5 кг.
  • Максимальная рабочая глубина: 165 мм.
  • Оптимальный рабочий объём: до 80 л.
  • Рабочая t: +20 до +100°С.
  • Мощность: 2 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Автоматическое отключение при "холостом" использовании.
  • Лопасти для циркуляции, обеспечивающие отличное перемешивание воды.
  • Высокоточный нагреватель с контролем температуры с точностью 0.03 °С.
  • Автоматическая защита от перегрузки и перегрева.
  • Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3.
  • Зажим для закрепления емкости.
  • Удобная ручка для переноса аппарата.

фото Термопроцессор Су-вид Sirman ХР (Y09)

фото Су вид Sirman softcooker Y09

 

Таблица времени приготовления разных продуктов для Sous Vide

фото Sirman softcooker Y09

Характеристики
Основные
ПроизводительSirman
Страна производительИталия
Тип пищеварочного котлаСо съемным варочным сосудом
Вид нагреваПрямой
Количество ТЭНов1 шт
Объем варочного сосуда50 л
Вес4.5 кг
Номинальная потребляемая мощность2 кВт
Гарантийный срок12 мес
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Уличная торговля
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Тип управленияЭлектронное
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Габаритные размеры
Ширина260 мм
Длина130 мм
Высота380 мм
Пользовательские характеристики
Режимы работыот 20 до 100 ° C с точностью до +/- 0,03 °C.
Максимальная рабочая температура100
Минимальная рабочая температура20
ОсобенностиТаймер
Информация для заказа
  • Цена: 37 440 ₴