Гастроемкости (мармиты)

Гастроемкость – универсальная профессиональная посуда

Гастроемкости – специальные металлические или пластиковые лотки, которые предназначаются для приготовления еды в печах. Также они используются для хранения и представления готовой продукции. Главное их достоинство заключается в том, что благодаря применению на различных этапах приготовления продукты в расфасовке не нуждаются в перекладывании из одних емкостей в другие. Они не требуют особого ухода, моются как ручным способом, так и в посудомоечной машине.

Купить гастроемкости онлайн – главные преимущества

Заказав данные приспособления в Академии кухни, вы получаете:

• Оптимальную сохранность продуктов и готовых блюд в холодильном шкафу.
• Возможность приготовления в них пищи в пароконвектоматах и духовых шкафах.
• Инвентарь, с помощью которого вы можете презентовать клиентам продукцию на раздаче.

Гастроемкости из пищевой высококачественной нержавеющей стали:

1. Отличаются прочной конструкцией.
2. Экологически чисты.
3. Позволяют сохранить в продуктах полезные свойства.
4. Не создают условий для химических реакций с едой.
5. Не отражаются на вкусовых качествах и запахах блюд.
6. Устойчивы к коррозии и воздействию агрессивных внешних факторов.
7. Универсальны, пригодны для конвекционных печей, холодильников, мармитов.
8. Обладают привлекательным внешним видом.
9. Экономичны и практичны в эксплуатации. Благодаря их применению уменьшаются время на приготовление пищи и энергозатраты за счет создания максимального контакта с поверхностью плиты.

Интернет-магазин располагает также изделиями из черного поликарбоната, которые очень востребованы в магазинах. Они выдерживают температуру от 40 ° до 110 °, не впитывают запах и вкус продуктов​. На сайте вы можете недорого приобрести добротные универсальные гастроемкости от проверенных производителей.