На профессиональной кухне есть три основных правила. Здесь должно быть:
Последние два пункта в большинстве случаев зависимы друг от друга, поэтому на практике оказывается, что на небольшой площади бывает сложно организовать эргономичное пространство.
Именно здесь на помощь приходят 3-х уровневые навесные кухонные полки от «Академии кухни». В Харькове они давно пользуются огромной популярностью на счет практичности, доступности и привлекательности в качестве предмета интерьера.
Сложно недооценить пользу стеллажа на профессиональной кухне, где находится множество самой разной посуды и гаджетов. Нюанс только один – массивность данной мебели и занимаемая ею площадь.
Этого недостатка полностью лишены 3-х уровневые навесные полки. Они также вместительны как шкафы, при этом существенно экономят пространство, заметно «облегчая» его визуально. Три уровня позволяют максимально-удобно разместить необходимые предметы, в зависимости от частоты их использования.
В «Академии кухни» такие полки изготовляют на собственном производстве из самой высококлассной нержавеющей стали. Уровень качества обеспечивает надежность крепления и бортиков, соответствие санитарным нормам, отличную «выносливость».
Нержавейка – самый безопасный материал для заведений общепита, так как не впитывает в себя запахи, жидкости, не имеет лишних стыков. Конечно, она требует определенных условий в уходе. Например, ее нельзя чистить абразивными, щелочными средствами, ронять очень тяжелые предметы. В остальном же она очень неприхотлива и может служить десятилетиями.
