Столы кондитерские со столешницей из мрамора, гранита

Кондитерский стол со столешницей из мрамора – недорогой, но профессиональный помощник

Любой кондитерский цех просто обязан иметь на своей кухне специальные столы для работы с тестом и шоколадом. Если универсальность и практичность деревянных поверхностей от «Академии кухни» оценили повара Харькова, да и всей Украины, то мраморные столешницы до сих пор остаются немного недооцененными.

А ведь именно они помогают достичь без преувеличения идеального результата в кондитерском искусстве, тем самым значительно подняв репутацию всего заведения.

Почему стоит приобрести кондитерский стол со столешницей из мрамора?

Деревянная поверхность – лидер в вопросах замеса, раскатывания, вымешивания дрожжевого теста. Когда же речь заходит о песочном, слоеном тесте (том, где много масла), то здесь прохладный, абсолютно гладкий мрамор играет очень важную роль. Он помогает тесту долго держать форму, как результат – изделия выглядят аккуратно, не кустарно, очень привлекательно.

Самое основное преимущество – то, что кондитерский стол со столешницей из мрамора – неоспоримый фаворит в изготовлении шоколадных изделий.  Лучше может быть только гранитная поверхность, стоимость которой в несколько раз дороже, чем искусственного мрамора.

Почему не натурального? Потому что в «Академии кухни» привыкли учитывать потребности клиентов, при этом – экономить их средства. Искусственный камень стоит несравнимо дешевле, ничуть не уступая натуральному по качественным показателям, а по эстетическим, возможно, даже опережает. В силу этого мраморные столешницы очень часто используют как рекламные поверхности, незаменимые для проведения презентаций и мастер-классов.

Оформляйте заказы на готовую продукцию или изготовление по замерам. Максимально быстрое выполнение (5-10 рабочих дней) и приемлемая стоимость качественного оборудования порадует клиентов. Выполняем доставку по всей территории Украины, по Харькову возможно произведение замеров профессионалами.