Корзина
60 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380507130658
+380507130658
+380974098136
менеджер Людмила
+380507348341
менеджер Елена
+380673938038
менеджер Иван
+380507130658
менеджер Людмила
+380938160625
менеджер Иван
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"

Колода для разруба мяса – полезная разновидность кухонного оборудования

Крупные предприятия, перерабатывающие большое количество мясных продуктов, организуют мясной цех, где используют разделочные колоды. Это круглый пень из твердых пород (дуба, ясеня), другие разновидности древесины применяются редко. Колода для разделки позволит организовать качественную работу цеха, не подвергая опасности ни свои экономические интересы, ни репутацию среди потребителей.

Колода для разруба мяса

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

Современное оборудование для рубки: особенности

Чтобы предложить мясо на продажу, сначала его необходимо порубить, обработать. Бревна для разделки применяются издавна, просто материалы могут быть разными. Компания «Академия Кухни» предлагает клиентам следующую продукцию:

  • Стул для разруба из дуба, ясеня. Самая прочная форма деревянной основы для разделки. Позволяет точно и профессионально провести подготовку мяса. Отличительными чертами является долговечность, отличное поглощение ударов, максимально удобная конструкция.
  • Колода для разрубки мяса с пластиковой столешницей. С помощью шлифовки можно всегда привести ее в надлежащее состояние. Легко мыть и хранить.
  • Стул для обвалки. Изготавливается из наборного дуба, ясеня, что обусловливает его прочность и надежность. На нем гораздо проще обрабатывать и обваливать туши.
  • Стул для пластования рыбы. Изделие имеет гладкую рабочую поверхность. Позволит удобно осуществить пластование рыбы – как свежей, так и той, что находилась в заморозке.

Колода для рубки мяса — это лучшее приспособление, используемое в цехах, мясокомбинатах, предприятиях, функционирование которых напрямую связано с переработкой мясной продукции. Приобрести колоду в Харькове, Киеве и других городах Украины по демократичной стоимости изделия можно в интернет-магазине «Академии Кухни».