Кофемашины и кофеварки

Профессиональные кофемашины в Академии Кухни

Надежные, продуктивные, простые в управлении профессиональные кофемашины позволяют сделать бизнес в сфере общепита выгодным и быстроокупаемым. По статистике кофе на вынос минимум один раз в день покупает каждый пятый взрослый. А завершает обед, ужин или ланч в заведении чашкой кофе примерно каждый третий. Окупаемость, которая закладывается в бизнес-планы кофеен и точек формата «кофе с собой» не превышает 12 месяцев.

Реализовать такой стартап несложно. Самое важное – качественный аппарат для приготовления кофе – можно подобрать и заказать по выгодной цене с доставкой в компании Академия Кухни. Опытный сотрудник порекомендует модель, которая будет способна эффективно выполнять задачи вашего бизнеса, проконсультирует относительно установки и пусконаладки.

Виды профессиональных кофемашин

В зависимости от принципа действия и уровня автоматизации кофемашины делят на такие виды:

• Рожковые: лучшие кофейные машины для бизнеса – кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда и уличной торговли.
• Механические кофеварки: отличаются невысокой производительностью и подходят для небольших кофеен.
• Капсульные и чалдовые: пропускают кипяток через капсулы или чалды с молотым кофе, таким образом заваривая его. Себестоимость готового напитка получается довольно высокой. Так что такой вариант для общественных заведений со средним чеком менее выгоден. Зато подобные устройства неплохо зарекомендовали себя как офисные кофейные машины.
• Полуавтоматические: требуют непосредственного участи бариста в каждой операции.
• Автоматические: удобны тем, что участие человека в процессе приготовления сведено к минимуму.
• Суперавтоматические: имеют встроенную кофемолку, способны запомнить десятки программ и готовить кофе самостоятельно.

Существуют также леверные кофемашины с тонкой ручной регулировкой каждой операции. Такая техника требует от бариста высокого профессионализма, напитки в ней готовятся долго и получаются дорогими. Зато к вкусу у ценителей претензий не возникает.

Где купить надежную кофемашину по доступной цене

В каталоге интернет-магазина Академия кухни представлены наиболее востребованные универсальные рожковые машины полуавтоматического и автоматического типа. Их также называют эспрессо кофемашинами, поскольку такие устройства готовят качественный эспрессо. Возможность настройки количества воды позволяет легко модифицировать его в лунго, американо или ристретто. Аппараты могут готовить одновременно две порции напитка, оснащены опцией подогрева чашек и капучинаторами.

Также на наших онлайн-витринах вы найдете электрические кофеварки с механическим управлением для приготовления турецкого кофе на горячем песке.

Желаете купить профессиональную кофемашину от надежного производителя с гарантией и доставкой? Обращайтесь: Академия кухни поможет с выбором под любой бюджет и ответит на ваши вопросы!