Слайсеры Airhot (Китай)

Слайсеры Airhot – качество, проверенное кухнями мира

Слайсеры – это специализированное оборудование, которое применяется для нарезки различных продуктов на тонкие и равномерные ломтики. Такая техника широко используется в индустрии питания в ресторанах, кафе, пиццериях, супермаркетах, суши-барах.

С помощью слайсера можно быстро нарезать сыры, прошутто, колбасы.

Оборудование позволяет быстро обрабатывать большой объем продуктов. При этом все слайсы получаются такими, как нужно. Можно точно задать ширину, благодаря чему легко формировать одинаковые порции.

Почему стоит купить слайсер Airhot

Airhot – китайская компания, основанная в 2011 году. Производитель выпускает оборудование европейского образца для профессиональных кухонь. Это один из лидеров рынка, которому доверяют владельцы бизнеса, связанного со сферой HoReCa, общественного питания.

Бренд Airhot создает оборудование, которое помогает повысить эффективность и качество работы на кухне. Продукция регулярно совершенствуется с учетом требований потребителей.

Слайсеры Airhot используются в мясных, колбасных и сырных отделах супермаркетов, на предприятиях общепита. Благодаря точной настройке толщины ломтиков можно определить выход продукции в граммах. Толщину нарезки можно установить от 0,2 до 15 мм. Слайсеры облегчают ручной труд, экономят время, при этом результат всегда получается предсказуемым.

Оборудование не предназначено на нарезки замороженных продуктов.

Характеристики слайсеров Airhot

Корпус аппарата выполнен из алюминия, нож – из нержавеющей стали. Можно подобрать модель с диаметром ножа 250 мм или 220 мм. Благодаря продуманной конструкции оборудование безопасно в использовании.

Правила использования слайсера:

Убедитесь, что прибор установлен на стабильной поверхности и надежно закреплен.

• Перед началом работы нож следует смазать пищевым маслом.
• Подготовьте продукт для нарезки. Он должен быть чистым, без упаковки, подходящего размера.
• Отрегулируйте толщину нарезки в соответствии с предпочтениями или требованиями рецепта.
• При работе со слайсером будьте осторожны и сосредоточьтесь на действиях. Держите продукт прочно и ровно, чтобы избежать риска пореза. Никогда не прикасайтесь к ножу или каретке во время нарезки.
• После использования слайсер необходимо очистить от остатков продуктов, продезинфицировать. В течения дня ножи следует мыть несколько раз. Алюминиевые детали следует мыть вручную без использования посудомоечной машины.

Приобрести профессиональное кухонное оборудование ТМ Airhot можно в интернет-магазине Академия Кухни. Мы реализуем качественные товары от мировых производителей по всей Украине.