Гастроемкость GN 1/4-150
Гастроемкость незаменимый инвентарь на любой кухне, это штампованный противень разной глубины. При желании комплектуется крышкой. В гастроемкости удобно выпекать, варить (в пароконвектомате), запекать, а также после остывания хранить в холодильнике или витрине. Гастроемкость GN 1/4, глубина 150 мм, толщина металла 0,8 мм, нержавеющая сталь 304. Как правило, гастроемкости используются для хранения сырья, ингредиентов и продуктов, демонстрации и выкладки товара.
Таблица GN 1/4 разной глубины
