Соковыжималки

Сейчас все большей популярностью пользуются свежевыжатые соки, ведь они отлично поддерживают иммунную систему, насыщают организм полезными витаминами и минералами. Любой владелец бара, кафе или ресторана должен задуматься о приобретении такого полезного устройства как промышленная соковыжималка.

Разновидности профессиональных соковыжималок

В зависимости от тех продуктов, с которыми предстоит работать, соковыжималки делят на 2 вида:

• Универсальные (для твердых фруктов и овощей). Выполняют более сложную работу – измельчают продукт, перемещают в сепаратор для отделения сока, а затем готовый фреш – в специальную емкость;
• Для цитрусовых (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты) и гранатов.

В свою очередь соковыжималки для цитрусовых делятся на:

• механические с ручным прессом (долговечны и просты в эксплуатации) ― подходят для небольших предприятий с маленькой пропускной способностью;
• без прижима (нажим на половину апельсина осуществляется руками);
• с прижимом (нажим на половину апельсина осуществляется металлической крышкой) – позволяют справиться с задачей отделения сока быстро и качественно, работая при этом практически бесшумно.

Особенности выбора промышленных соковыжималок   

Цены на профессиональные соковыжималки оправдываются функциональными особенностями приборов, их производительностью, мощностью, комплектацией. Чтобы купить профессиональную соковыжималку в Харькове, обращайте внимание на:

• Материал изготовления;
• Наличие контейнера для мякоти;
• Объем емкости;
• Производительность и мощность;
• Удобство сервиса;
• Внешний вид и уровень шума;
• Особенности ухода;
• Гарантийный период.

Помимо машины по отжиму соков, у вас возможно возникнет необходимость приобретения диспенсеров для соков – специальных устройств, смешивающих концентрированный сок с водой в таких пропорциях, чтобы получался сок, как на промышленных заводах. Купить диспенсеры для соков – значит получить возможность реализовывать различные напитки в охлажденном виде.

Профессиональные соковыжималки в Академии Кухни

Чтобы не растеряться в огромном разнообразии моделей, специалисты Академии Кухни помогут в выборе. На сайте представлены соковыжималки для твердых плодов и цитрусовых от известных производителей: Quamar, Robot Coupe, Zumex, Filmar, Bartscher, Hamilton Beach и Thielmann.

Приобретая соковыжималку для бара, укомплектуйте заведение также небольшим ледогенератором и льдокрошителем, которые помогут вам в приготовлении холодных коктейлей.

С нами возможно подобрать такой прибор, который будет настолько экономным, что за короткий период времени затраты на него окупятся, а ваше заведение всегда будет радовать посетителей прохладным свежевыжатым соком.