Соковижималки

Зараз все більшою популярністю користуються свіжовичавлені соки, адже вони відмінно підтримують імунну систему, насичують організм корисними вітамінами та мінералами. Будь-який власник бару, кафе чи ресторану повинен задуматися про придбання такого корисного пристрою, як промислова соковижималка.

Різновиди професійних соковижималок

В залежності від тих продуктів, з якими доведеться працювати, соковижималки ділять на 2 види:

• Універсальні (для твердих фруктів і овочів). Виконують більш складну роботу – подрібнюють продукт, переміщують у сепаратор для відділення соку, а потім готовий фреш – в спеціальну ємність;
• Для цитрусових (лимони, апельсини, мандарини, грейпфрути) і гранатів.

У свою чергу соковижималки для цитрусових поділяються на:

• механічні з ручним пресом (довговічні і прості в експлуатації) ― підходять для невеликих підприємств з малою пропускною здатністю;
• без притиску (натиск на половину апельсина здійснюється руками);
• з притиском (натиск на половину апельсина здійснюється металевою кришкою) – дозволяють впоратися із завданням відділення соку швидко і якісно, працюючи при цьому практично безшумно.

Особливості вибору промислових соковижималок   

Ціни на професійні соковижималки виправдовуються функціональними особливостями приладів, їх продуктивністю, потужністю, комплектацією. Щоб купити професійну соковитискач у Харкові, звертайте увагу на:

• Матеріал виготовлення;
• Наявність контейнера для м'якоті;
• Об'єм ємності;
• Продуктивність і потужність;
• Зручність сервісу;
• Зовнішній вигляд і рівень шуму;
• Особливості догляду;
• Гарантійний період.

Крім машини з витискання соків, у вас, можливо, виникне необхідність придбання диспенсерів для соків – спеціальних пристроїв, змішують концентрований сік з водою в таких пропорціях, щоб виходив сік, як на промислових заводах. Купити диспенсери для соків – значить отримати можливість реалізовувати різні напої в охолодженому вигляді.

Професійні соковижималки в Академії Кухні

Щоб не розгубитися у величезному розмаїтті моделей, фахівці Академії Кухні допоможуть у виборі. На сайті представлені соковижималки для твердих плодів та цитрусових від відомих виробників: Quamar, Robot Coupe, Zumex, Filmar, Bartscher, Hamilton Beach і Thielmann.

Купуючи соковитискач для бару, укомплектуйте заклад також невеликим льодогенератором і льдокрошителем, які допоможуть вам у приготуванні холодних коктейлів.

С нами возможно подобрать такой прибор, который будет настолько экономным, что за короткий период времени затраты на него окупятся, а ваше заведение всегда будет радовать посетителей прохладным свежевыжатым соком.